El pasado 4 de julio, en las instalaciones de Viña Veramonte, se llevó a cabo el seminario «Prácticas Sostenibles para el Sector Vitivinícola». Este evento reunió a las beneficiarias atendidas por el proyecto 23PDT-248766, con el objetivo de promover el intercambio de conocimientos y fomentar prácticas sostenibles en la industria vitivinícola del Valle de Casablanca.
Entre las beneficiarias atendidas por el proyecto, quienes tuvieron la oportunidad de compartir experiencias y conocimientos. Además, también contamos con la asistencia de Paulo Díaz, ejecutivo técnico de CORFO; Verónica Baquedano, coordinadora regional del APL Valparaíso de la Agencia de Sostenibilidad y Cambio Climático; Mauricio Allaires, consultor del APL; y asesores expertos como Rolando Chamy, Cristian Cárdenas y María Cristina Schiappacasse.
El experto del World Environment Center USA, Christian Izquierdo, presentó una ponencia sobre Producción Más Limpia y Prácticas Sostenibles. En su presentación,destacó la importancia de integrar estrategias ambientales preventivas en los procesos productivos, lo cual mejora la eficiencia y minimiza los riesgos tanto para las personas como para el medio ambiente.
El Valle de Casablanca está enmarcado dentro de un Acuerdo de Producción Limpia (APL), y el proyecto PDT busca colaborar en el desarrollo de este acuerdo. Por esta razón, durante el encuentro, Mauricio Allaires presentó los avances del APL y los próximos pasos para cumplir con las metas propuestas, subrayando el apoyo y la colaboración para fortalecer el compromiso con la sostenibilidad en el sector.
El seminario incluyó un espacio para el networking, donde los asistentes pudieron intercambiar ideas, experiencias y establecer contactos valiosos para futuras colaboraciones.
Finalmente, cabe señalar que fue una jornada exitosa que reafirmó el compromiso con la sostenibilidad y la colaboración en el sector, proporcionando herramientas y conocimientos esenciales para enfrentar los desafíos actuales y futuros relacionados con la gestión eficiente de los recursos en la vitivinicultura del Valle de Casablanca.