El pasado 12 de agosto, en la Estancia El Cuadro, se realizó un taller clave para las empresas vitivinícolas del Valle de Casablanca, enfocado en la comprensión y aplicación práctica de los mecanismos de Medición, Registro y Verificación (MRV) para la huella de Carbono. Con una alta participación, el taller fue dictado por Andrés Morales, jefe de sustentabilidad y cambio climático del NBC PUCV, quien guió a los asistentes en el desarrollo de habilidades fundamentales para implementar y utilizar correctamente los procedimientos MRV en sus operaciones. Esta iniciativa busca mejorar la gestión ambiental de las empresas del sector, promoviendo un desarrollo sostenible y responsable en la industria vitivinícola.

Eduardo Silva, destacado consultor y asesor vitivinícola con vasta experiencia en diversos valles de Chile, también formó parte del taller y compartió su perspectiva sobre la importancia del evento. Silva calificó la experiencia como una «oportunidad invaluable» para avanzar en la sustentabilidad y fortalecer el compromiso con el medio ambiente dentro de la industria. Añadió que iniciativas como esta son esenciales para asegurar un futuro sostenible en el sector vitivinícola, promoviendo la asociatividad.